Story of the Mrs. Sugar 💕~(☆´-)(´∇`ゝ

Mrs. Sugar の雑記帳です。大部分がハンドメイドファッションを着ていますので、新しく出来たら着替えます🎶

セルフィーユ初出勤日です♪

さて今日は皆よりちょっと遅い目くらいから、セルフィーユ君がCafeに出てきます。
暫く慣れるまでは様子を見ながら、お茶だししたり、終わってからの片付けなどをし
てもらいます。
さて新しい人が増えるとどんな感じになるでしょうか?ちょっと楽しみですね。
早朝は凄く忙しいので、朝の忙しさが一段落した頃に出勤です。
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ポプリ\やれやれ。今朝もちょっと忙しかったわねぇ。

Mrs.Sugar\本当に!何時もと変わらないはずなのに、休み明けは忙しく感じるわよね。

サフラン夫人\本当にそうですわ!自分が休みでゆっくり過した後だから、忙しく感じるのでしょうかしらね。

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セルフィーユ\おはようございます。宜しくお願いいたします。

ポプリ\あらっ、エプロンしてきたの?Sugarちゃんローリーのエプロンドレスだけでなく、エプロンも作ってくれたのね?

Mrs.Sugar\えぇ、みんなのエプロンと、それは布が少ししかなかったので、後は黄色で作ったので、シャノアールの所に届けたのよ。

サフラン夫人\まぁ~、手早くて、素敵なのを作っていただいて!お休みの日、大丈夫なのですか?

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Mrs.Sugar\うん、少しだけね。セージも本読んだりする時間が必要でしょうから、何時もじゃぁないし、ちょこちょこっと時間が取れる時にね。

ポプリ\Sugarちゃんは忙しいのよね。でも、上手くやりくりしてくれて・・・

セルフィーユ\ジャンティもお揃いのエプロン作ってもらったんですよ。宜しく言っていました。

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ポプリ\セルフィーユが仕事慣れてくれたら、Sugarちゃん出勤時間減らしてくださいね。家庭も大事にしなくては・・・

Mrs.Sugar\ありがとう。そうしてもらえるとありがたいわ。も少しセージの相手もしないとね。

サフラン夫人\そうですよ。ご夫婦仲が一番にしませんとね。

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ポプリ\セルフィーユはその辺りに座ってみていてね。ランチのサンドイッチが売れてしまって、暇な時間になると、喫茶室だけになりますから、その時間は私達は2階のブティックの品物の編み物を編んだりしているのよ。
ブティックもSugarちゃんのデザインの服が人気で、お客様が注文したのが出来上がるのを、待っていらっしゃるからお手伝いなのよ。

セルフィーユ\そうですってね。シャノアールから聞いていました。
Mrs.Sugar\あなた、そんなところに腰掛けているので良いの?椅子持ってきてその辺りに座ると良いのよ。其処は腰掛けやすいみたいですけれど、ゴミ箱なのよ。

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サフラン夫人\汚いゴミが入っている訳ではないから綺麗ですけれど、座りやすいようですわね?お客様も庭でお茶のむひとは、引っ張り出して座る方いらっしゃいますからね・笑

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ポプリ\何日か見てくださると判ると思いますけれど、此処は混んでいる時は相席していただきますし、お茶出したら私達は適当に此処で、手仕事していますのよ。
お客様もご承知で、用があるときには呼ばれますから、お茶出したら放って置けば良いのです。

Mrs.Sugar\大事なのは、ここでお客様が話していることを、耳に入っても、外では絶対に喋らない事よ。言っても構わない時は、そう言われますから、たとえ家族にでも、話の内容など喋らないのがマナーなのよ。
大事なお話されているときもありますからね。

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ポプリ\此処は、普通の通りがかりのお客様はいらっしゃらないので、病院関係や役員さんや職員の家族とかがメィンのお客様ですから、他で話されてしまうと不味い事も話されているのよ。

Mrs.Sugar\まぁ病院や大学御用達Cafeみたいなものになってしまったのよね。

サフラン夫人\信用されているからですからね。

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Mrs.ローリー\お待ちどうさま。私が今パン焼き任されているので、今から仕込みをするので見ていてね。今度教えるから、午後貴方が出来るようになったら、もっとパンを焼くことが出来るようになるからね。

セルフィーユ\判りました。宜しくお願いいたします。

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ポプリ\男性は力があるから、生地作りしてもらえると助かるわ。

セルフィーユ\何時でも教えてください。

Mrs.ローリー\じゃぁ、もうちょっと此処に慣れたら、教えるわね。

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Mrs.ローリー\お菓子の学校でも、パン生地作りはまったく習わなかったの?

セルフィーユ\入学した年に、少しならいましたよ。半年してから、専攻を変更できるのです。

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Mrs.ローリー\それでお菓子のほうをえらんだの? 好きずきでしょうけれど、パン作りは奥が深いし魅力的よ。

セルフィーユ\僕もそうだと思いました。 でも製菓の方を選んだのは、色々なテクニックを学んでおけば、後で役に立つかなぁ~と単純に思ったものですから!

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Mrs.ローリー\それも一理あるわね。パンよりも細かいテクニックは製菓の方が多いからパンはその後から、習っても良いかもしれないですね。

サフラン夫人\後から役に立つかもしれませんものね。

セルフィーユ\此処の仕事以外の時は、趣味かねて家でお菓子を作りたいと思うんですよね。 楽しみながらですが・・・シャノアールの所ではお菓子売っても良いと言いますし・・・

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Mrs.Sugar\うんうん、そういうのは楽しいかもしれないわよ♪ まだ若いから可能性は無限だわ!

ポプリ\そうですわね。楽しみながら、コツコツやるのは良い事ですわよ。何であっても、この国は学ぶ姿勢のある人には、良い国よ。

サフラン夫人\お店屋さんが少ないし、チャンスもあるでしょうね。

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セルフィーユ\まだ来たばかりですから、何でも教えてください。

Mrs.ローリー\一通りパンつくりを覚えてもらったら、午後は任せますから私と入れ替わりの出勤ね。Mrs.Sugarも少しゆっくりなさるとよいですね。見えないような仕事沢山していますからね。 疲れが堪らないようになさらないと....。

ポプリ\本当よね。Sugarちゃん楽しげにしていますけれど、疲れていると思いますわよ。
Mrs.Sugar\大丈夫よ。 気をつけているし、家に帰ると私家の中の事は、殆どやってもらっているのよね。

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ポプリ\いかがでした?1日目の印象は?結構忙しいでしょう?

Mrs.Sugar\凄く波があるんですけれど、早朝からランチタイムまでが一番忙しいのよね。ですから、貴方がパンが焼けるようになると、お客さんが喜ばれるわ♪

サフラン夫人\貴方にお任せできるようになったら、何時もパンが買えないお客様も喜ばれるわ!

セルフィーユ\早くご期待に添えるように、やらせていただきます。

Mrs.ローリー\そうそう、その意気で、此処のパンはシンプルなだけに、結構神経使うわよ。作る時の心の状態が、出てしまうからね。 まるで生き物みたいよ。
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皆で余りプレッシャーは、与えないようにと言いながらも、かなりの期待です。
でも、セルフィーユ君案外マイペースな様で、のんびりムードです。
かえって、心強い仲間になってくれるかもしれませんね。 
余り神経質過ぎても、ストレスに
なるでしょうけれど、余り無神経でも困る仕事です。

きっと程よく行くのではないでしょうか?と何でも前向きに考えましょう。


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元々は2012年にMrs.Sugarの小さな物語が始まりました。hatenaブログが気に入って、借りるようになり、途中からブログで物語が続いています。と話はアラビアンナイトのように続くので、最初の頃を整理してみましたのでCafeのスタートの時機から見てみてください。