今日は『美と健康の為の食事』講習会でした。

今日は『美と健康の為の食事』講習会の日でした。講習会前に栄養士のクローバーさん達は集まってミーティングだったそうです。

新シェルター内の、医療班のスペシャルコンピュータールームの脇の、小さなスペースが栄養士とチーフ看護師の休憩室にもなっているそうです。
そこで、その日の講習会をどのように進めるか話し合いをしてから、始めるのだそうです。皆が興味を持って、出席してくれないと、意味がありません。

そして、講習内容を参考にして、質の良い食事をするだけでも、かなり体は正直に答えてくれるはずなのだそうです。
当然肌は綺麗になるでしょうし、健康で病気にもなりにくい体に、なるようにを期待してなのです。

近いうちにセルフィーユ等と一緒に、研究を進めて行くのだそうです。
　　　　　　
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栄養士クローバー＼もうみんな『美と健康の為の食事講習会』は出席した事あるかしら？

皆で話し合って、せっかくの講習会ですから、取り上げたら良いアイディアとかあるかしら？

ピエール看護師＼俺は何回か覗いているよ。ずっといられない事もあるんだけれど、楽しそうでいいと思うんだ。

自由にドクターや薬剤師にも質問できるしね。

ナースベイリー＼中高年になると、何だかの薬を飲んでいたりも有りますものね。出来ればそれをもっと減らして、食事でコントロール出来たら一番良いですからね。栄養士クローバー＼皆真面目に聞いてくれているんですけれど、質問とかが傑作なのがあるのよね。

研究所の人や家族などは、受診ですと聞きにくい事も、気楽に聞けるのが、良いみたいだわ。

私達からすると、そんな基本的な事って思う事が、思い違いしていたりね。

ナースベイリー＼それは多いですよね。私は一般病棟や外来は、凄く久しぶりなので、すっかり忘れてしまっている事を、聞かれたりもありますからね。勉強しなおしだわ。ピエール看護師＼実際の入院患者への治療以外の、看護サポートって凄く多いんですよね。

俺は急に変更になって、北に来られて刺激的だよ。特別オペ室などが有るからかもしれないけれど、変な言い方だけれど活気があるね。

病院が活気があるなんて言うのは、良い事では無いのかもしれないけれどね。

南は本当に主に入院の病室で、サナトリウムみたいなものだからね。でもさ、気は許せないんだよね。急変することもあるからね。

特に夜の当直の時は、忙しいんだよな。結構コールが多いんだよ。栄養士クローバー＼ま、医療関係者だって、講習会に出席したら、自由に質問しても良いのよ。

家に帰れば、家族が居る人も居ますからね。家族も皆出席してくれたら良いのですけれどね。もう一息かしら！

ナースベイリー＼家族が、普通の人だったら、やっぱり気になって、帰宅しても看守りしてしまうからねぇ。

一人暮らしが気楽だわ。と言っても、好きな人が出来てしまったら、結婚したくなったりもするでしょうしね・笑

ピエール看護師＼結果、バツイチ、バツニなんて、結構居たりするんだよな。最初から結婚はしないとかね。愛が有ればなんとかなるは、無いんだよな。先に愛が冷めてしまうんだからね。栄養士クローバー＼そうそう、今ねCafeのパテシエの男の子達が『食糧難が来たらどうするか』と言う研究をし始めているのよ。

先ずは５年分位の備蓄品はあるとしても、５年なんてあっと言う間に経ってしまうでしょう。

ナースベイリー＼そうそう、今の感染症も、収まってくれないと、農家や畜産も大変な事になりますものね。

人間だけでなく、元は生き物から発生しているんですから、鶏や牧畜や、ペットへの感染も考えられますからね。

ピエール看護師＼ペットなんて、ケージ飼いしていれば、おとなしく隔離されているだろうけれどね。栄養士クローバー＼此処の国のペットはケージの中でも、自分のハウスだと思って、おとなしくしていられる様に躾けられているわ。

ナースベイリー＼Cafeなんて、馬まで預かっていると言うから、驚いたわ！中国では、何でも食料品として、生きたまま売られているそうですからね。禁止になったらしいって、ニュースで見たわ。

ピエール看護師＼あぁ、あの馬は誰かから、預かったらしいね。馬と言っても、もうあれ以上は大きくならないそうだからね。

あれでも働いているらしいよ。森林管理人が、毎日連れだしていって、雑草を食べさせて草刈しているんだってさ。

糞は樹木の良い養分にもなるそうだしね。栄養士クローバー＼生で食べるのは今は危険よね。よく火を通して食べなくてはね。

彼らの研究は『小麦粉が手に入らなくなったら』ってね！此処の森林には、そんな事も考えられていて、食べられる草木が多く植えられてはいるのよね。

毒性はあるけれど、薬になる植物とかもね。只豊かな深い森があるから、他国から国境超えて、入り込んでくる動物が居るのよ。

それらが感染し始めて居たら、此処の国にも感染が広がてしまうわ。

ナースベイリー＼でも、人とは離れて暮らして居る動物が多いから、家畜化したのより、安全だとも聞いているけれどね。Dr.マリアンヌ＼こんにちわ！皆さん狭いけれど、休憩所はいかが？あっ、初めての人も居るかしら？私の後任のDr.カルディよ。

私はまだ元気な内に、セミリタイアして、研究したい事が有るから、彼女に産婦人科と小児科は、主任医師として、担当してもらう事になりました。

Dr.カルディ、彼らがチーフ栄養士と、クランベリーの下で、看護師達を回して居る２人なのよ。

Dr.カルディ＼そう、宜しくお願いしますね。

栄養士クローバー＼南から移動してきてもらったので、何かの時は、巧く連携が取れると思います。
Dr.マリアンヌ＼それで、今日はこれから講習会でしょう？どんなテーマでやるつもりなのかしら？何か特別な食事を？

ピエール看護師＼バランス良く栄養を取るって、なかなか難しいですよね。一般の人達の方が、巧く食事して居たりして...。

特に独り者は、偏った食事になりがちですよね。俺は２食はキャンティーンで食べるようにしているんですよ。

夜と休みの日だけは、自炊していますが！Dr.カルディ＼そうそう、医療関係者が、一番食事に問題があったりしてね！

でも此処の国の病院は勤務時間など、ちゃんと考えてくれているので、自分の健康管理が出来る時間があるわ。

人間関係のストレスも少ないですしね。やはりTOP達がシッカリ、良い意味で、管理したうえでの、自由診療などが出来るのが、意欲的になれますしね。

皆で自由に発言出来て、話し合えるのが良いわね。

栄養士クローバー＼私達の意見も、よく聞いてくださるのよね。ですから、仕事がやりやすいわ。Dr.マリアンヌ＼リヴェールがマメな性格ですから“下で仕事している者の、意見を良く聞きましょう”って言う人ですからね。“落ちこぼした物を拾ってくれるのは、底辺で支えてくれるものだよ”と何時も言っているのよ。

ピエール看護師＼理屈ではそうですよね。世の中、上の方が楽しく意欲的に仕事していても、その下の方は支えるのが大変だったり、何か意見を言っても、無視って多いですものね。

“偉そうに何言っているんだ。黙って言われたとおりにやれば良いんだ”と言うのが少なく無いですからね。

教授は心が広いし自分以外の者から、学ぶ事に積極的なんですよね。Dr.カルディ＼でも、そんなのが解ったのは、この国に来てからよ。それまでは、他で、いいえ、此処でも南では、リヴェール教授には、何も言われなくても、目が合ったりするだけで、緊張でピシッとしてしまうわ。

Dr.マリアンヌもですよ。もうやって来られた、功績に対してもですが、存在感が半端なくて、憧れのスターに出逢った感じでした。

ピエール看護師＼今は慣れてきましたが、北のドクター達も、別世界の人みたいな気がします。かなり慣れてきましたけれど...。

栄養士クローバー＼私も最初はそうでしたよ。やっと最近少しリラックス出来るようになりましたけれどね。

Dr.マリアンヌ＼皆オーバーね。私がCafeにSugarに逢い行って、皆で話して居る時など、もう本当にリラックスして、馬鹿々々しい話して、大笑いしているのよ。只の熟女の集まりだわ・笑

Dr.カルディ＼こちら側の研究員さん達も、何だかまぶしいような人が多いんですよね。

若いドクター達も魅力的で、廊下などで見かけたり、すれ違うと皆ため息ついて休憩時間には騒いでいるんですよ。

時々南から今回移動になった人と逢うと、皆同じ事言っているわ。自信家の研修医までね。

栄養士クローバー＼そうですよね。私はもう仕事ですからって、割り切って！　水曜日の午前中の講習会が、その後の講習会の為の、テストみたいなものなのよ。

午前中OKだったら、他はもう問題無し！って言う気になるのよ。栄養士クローバー＼だって、あのCafeのパテシエ君だって、自ら食糧難の事考えて、試作品作る為にかなり前から、調べものを図書館でしているの見かけたわ。

今では、もう難しいラテン語の本まで持ち出して、若い研究員の人に解読してもらいながら、ノート取っているのよ。

皆で協力しあって、試食品の研究を誘われているのよ。やる事がハイレベルだわ。

ナースベイリー＼そうそう、何時だったか、北に移動してきたばかりの時、休憩時間にクローバーと雑貨屋で、お茶飲んでいた時隣の席で、若い研究員の男の子達が、お喋りしていたでしょう？

もう皆魅力的で、ため息が出てしまいそうな人達で、思い切って話掛けたんですけれど、とても爽やかに答てくれたんですが、それがもう別世界の人達だと言う雰囲気でしたよ。Dr.マリアンヌ＼あら、若い男の子達って？ターナー教室の子達かしら？皆明るくて良い子達よ。

彼らは、元々家柄が良い人達なので、ふざけて騒いでいる時もありますけれど、きちんとしているのよ。

一次的大金持ちのセレブではなく、良い育ち方をしている者が、北には多いのよね。特に決めた訳では無く、自然とそうなったのよ。

ピエール看護師＼それは、僕も特別治療室で、手伝わせてもらった時に、身近のお世話をしたときに、感じましたよ。

此処の患者さん達は、どなたも家柄の良い方が多いんですけれどね。看護師に雑用頼むときも、皆さん丁寧ですしね。

ですから、余計に誠実に仕事しなくては！って思ってしまうんですよ。人を使うのに慣れていて、巧いんですね。栄養士クローバー＼それで、今日の講習会のテーマは、水分についてと思っているんです。

せっかく食物繊維を取っても、皆さん水分不足な人は多い場合があるので、食べ物と水分についてですね。

以前少し話題に出た事があるんですけれど...。　今日は大使館の方達も、みんな出席になって居ましたし...新しく昨年いらした方も出席だそうです。

ナースベイリー＼あの大使館の若い特別大使様は、此処の患者さんでもあるし、大公の継承者だったのを、下りた方なんですってね。若いのに、やっぱり近寄りがたい雰囲気の方ですよね。

色が白くて、美しいですよね。

Dr.マリアンヌ＼まぁ、普通に、失礼が無いようにしていればよいだけですよ。

Dr.カルディ＼ご婦人たちの健診も、もう終わったんですよね。身分の高い方達は慣れてからにしたいですわ。

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講習会が終わってから、今日はマリアンヌと少しお茶を飲んだのですが、講習会が始まる前に、そんな話が出た事を聞きました。私は厚かましいのか、身分が高いとか、どうとかは、あまり気になりません。皆同じにお客様ですし、セージの親しい人には親しみはわきます。

確かにライモン君は、同じ世代の他の人達とは、雰囲気も見た目も、まだ少し違う感じかもですが、セージとは遊び仲間でしたので、かなりざっくばらんな口調で話します。

ライモン君に“お前って相変わらず女好きだよなぁ～”何て言うのはセージだけかもしれません。ライモン君も負けずに色々セージには言い返していますが...。

教室の仲間達とは、又少し違った雰囲気の付き合いです。大使館員の男性達（各国の領事）も逢えば、同じパーティ仲間でしたので、砕けたお喋りになるのでしょうが...。

今は皆妻帯者ですし、個人的に逢う時間は、なかなか無いようです。今日の講習会は、皆出席していましたので“やぁ～元気か？”と言い合って居る所は、昔の遊び仲間同士だった雰囲気でした。